Питание в лагере "Акташ"
Вкусно, полезно и разнообразно - залог хорошего настроения и здоровья!
Диетическое питание
Для детей с особыми потребностями в питании (аллергия, диабет, непереносимость продуктов) разрабатывается индивидуальное меню. Обязательно сообщите об этом при оформлении путевки.
Национальная кухня
В меню включены как традиционные узбекские блюда (плов, манты, самса, лагман), так и блюда европейской кухни. Это позволяет детям попробовать разнообразную еду.
Свежие продукты
Все продукты закупаются у проверенных поставщиков. Овощи и фрукты - только свежие, мясо и молочные продукты проходят обязательную проверку качества.
Питьевой режим
На территории лагеря установлены кулеры с питьевой водой. В столовой всегда доступны чай, компот, соки. В жаркую погоду увеличиваем количество жидкости в рационе.
Наша команда поваров
Мамедова Гульчехра
Шеф-повар
20 лет опыта работы с детским питанием. Автор многих любимых детьми рецептов.
Исмаилов Бахром
Повар
Специалист по национальной кухне. Его плов - визитная карточка лагеря!
Юлдашева Мунира
Кондитер
Создает вкуснейшую выпечку и десерты, которые обожают все дети.
Санитарный контроль
- Ежедневный медицинский осмотр персонала кухни
- Контроль качества продуктов при поступлении
- Соблюдение температурного режима хранения
- Регулярная дезинфекция помещений и оборудования
- Отбор суточных проб всех блюд
- Контроль со стороны санэпидстанции
Обратная связь
Мы всегда прислушиваемся к пожеланиям детей! В столовой есть книга отзывов, где можно написать свои предложения по меню. Самые популярные блюда включаем в постоянное меню.